梅雨が明け、一気に真夏になりました。
まだ暑さに身体が慣れていないので、少しバテ気味でしたが、一週間もしたら大分身体が楽になってきました。
まだ朝晩が風があって、少し涼しいので助かりますね。
エアコンの使用も増えてきて、身体が冷えたり、ものすごく熱くなったりしますので、引き続き体調管理をしっかりしていきたいと思います。
皆様から沢山の差し入れを頂き、この夏は食欲旺盛！
いつも本当にありがとうございます！
今回も沢山頂きましたので、ブログを二回に分けてご紹介させていただきます。
まずは、秋田県産のトマトジュースと、リンゴジュースを頂きました！
とっても新鮮で、トマトとリンゴの味がとても濃いです！
元気な野菜をたっぷりとれて、身体も喜んでます！
頂いたお客様は、新婚のご夫婦。
遠いところ、わざわざお二人でお越しくださいました。
ご主人様にお初にお目にかかれてうれしかったです！
とっても身体の反応が良くて、初めてとは思えない程、変化しました。
これからお二人で楽しい家庭を作って頂きたいと思います！
（本当に良かったですね！）
さてこちらは前回野菜と一緒に頂きました、麹ソルトです。
塩麹にはまっている私としては、とっても嬉しい差し入れです！
いつもありがとうございます！
早速色んな料理に活用させて頂きました！
一緒に写っているのは、キノコのソテー。
この麹ソルトとお酒だけで、ばっちり味が決まります！
あと、タイの塩焼きに使ったところ、本当に美味しくって我ながら感動してしまいました。
塩よりもっとうま味が増して、味がまろやかになりますね！
最近、料理のほとんどを塩こうじで味付けになっていますが、全然飽きません！
むしろ、もっと麹を使いこなしたいと思っています。
奥深い麹の世界にすっかりはまっています！
さて、こちらは信玄餅を頂きました！
このお店が元祖？なのでしょうか？
久々に頂きましたが、黄な粉と黒蜜って本当に美味しいですね！
ちょうどいいサイズで、食後にペロリと頂きました。
（これは独り占めしませんでした）
ありがとうございました！
最後にこちらはスイカの浅漬けを頂きました！
なんと、色が鮮やかなことでしょう！
ちょっと実が残っているのが、とってもフルーティーで、塩気とほんのりした甘さでなんとも言えない香りがしました。
今年は早速スイカを買って、ほぼ毎日食べています。
やはり暑い時には旬の果物と野菜が美味しいですね！
あと、手作りのお味噌も頂きましたが、それはまた次回にご紹介させて頂きます！
皆様のおかげで、食欲旺盛！
夏バテ知らずで過ごしたいと思います！