9月に入ってもまだ暑い日が続いています。
週末にようやく暑さも和らぐようですが、今年は猛暑が長かったため。涼しくなった時に体調が崩れやすくなるかもしれません。
エアコンで身体の表面や、末端に冷えが貯まっていますので、涼しくなったらお風呂にゆっくりつかるなど、温かくしてお過ごし下さいませ。
さて、8月に頂いた皆様からの差し入れを、まだご紹介しきれていませんでしたので、順次ご紹介させていただきます!
まずは、しそキムチ漬けを頂きました!
夏になると作って下さるキムチ漬け。これがあると冷奴などとても美味しく頂けます!
前回頂いてからなくなってしまい、再リクエストに答えて頂きました!
これがなくなると夏も終わりだな、と思います。
今年は暑さがすごかったので、無性にキムチが食べたくなりました。
そして、また別のお客様から手作り漬物を頂きました!
きゅうりのキムチ漬けと、きゅうりの浅漬けです。
キムチ漬けの方は昆布やスルメがたっぷり入っていて、うまみが濃厚です!
浅漬けの方には生姜が入っていて、塩加減が抜群です!
食欲が低下する猛暑でも、これがあればご飯が進みました!
毎回丁寧に手作りされていて、とても美味しいです!
いつもありがとうございます!
さて、こちらは手作りエコバックを頂きました!
布で作っていて、丸めるととてもコンパクトです!
大きいサイズは売っているけれど、コンビニでちょっと買ったときに使いやすい大きさってないのよね、といってこのサイズを作って下さいました。
バッグに入れてもかさばらず、ビニール製と違って持ちやすいですね!
丸めてゴムで止められるようになっていて、とても便利です。
小さいながらも結構入るので、重宝しています。
ちなみにこのお客様が、カウンターの上にいる、ぴよこたちの産みの親です!!
バックや洋服なども手作りされていて、とても器用ですね!
いつかまたぴよこシリーズもまた作って頂けたらな、と思ってます!
さて、こちらは手作りブルーベリージャムを頂きました!
毎年千葉の農園に行ってつんでこられたものを、ジャムにしてくださいます。
果肉がしっかり感じられて、甘さ控えめでとっても美味しいです!
他のお客様に頂いたパンにつけて頂きました!
あっという間になくなりました!
あとこちらは万願寺唐辛子漬と、はるさめサラダを頂きました!
万願寺唐辛子は、私も今年初めてスーパーで見かけて、買ってみましたが、ピーマンと同じような使い方しかできず。
唐辛子というので、辛いかと思いきや、辛くないものがほとんどなんですね。
こちらはめんつゆを煮たてて、火を止めた後に生のとうがらしを入れて味を染み込ませたとのことです。
くったっとしておらず、しゃっきしゃきでした!
はるさめサラダのほうはさっぱり味で、きゅうりやニンジン、セロリも入って夏らしいサラダです。
夏はなるべく火を使いたくないので、副菜があると品数がふえて、本当に助かります。
おかげで、この夏しっかり食べて、バテずに済みました!